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后勤保卫处组织开展校园食品安全培训交流会

来源:后勤保卫处 作者: 谭健平 发布时间:2021-05-12 16:17 阅读次数: 【字体 |  

为提高食堂员工食品安全意识和整体素质,确保我校饮食卫生安全,5月11日下午,在至善楼1207教室开展“校园食品安全培训交流会”,邀请雁山区市场监管局副局长夏桂春、餐饮股股长郭佳伟、专员曾小娟来我校开展食品安全进行培训,同时参加本次活动有后勤保卫处副处长秦家荣、食管干事谭健平和食堂员工及各商铺承租户参加培训,活动由后勤保卫处副处长秦家荣主持。

培训会上,郭佳伟股长分别从智慧监管模式、校园食品安全新形势、食品安全存在的通性问题、食品突发应急事件处置、创建食品安全城市迎检工作等五个方面展开,结合食品安全典型事件,举例说明了违反食品安全条例将受到的处罚,强调相关人员必须认真按规操作,保证师生吃得安全、舒心。

而后,郭佳伟股长与参会人员进行互动交流,员工们就食品安全相关内容进行提问,郭佳伟股长一一解答其疑惑,提出了问题解决方法和途径,现场互动环节效果显著。不少员工表示,本次培训让食堂和商铺人员对餐饮服务方面有了及时、全新的认识,今后将更加注重食品安全。

活动的最后,副处长秦家荣强调,创建安全文明校园是校园建设的重要板块,希望全体人员齐心协力,在各环节多措并举,确保广大师生舌尖上的安全。


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培训现场

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